Catalonia Plaza Mayor Salamanca öppnades i april 2002 och ligger perfekt nära Plaza Mayor. Rummen är modernt inredda med en orientalisk touche och har marmor- badrum, trägolv, luftkonditionering, satellit-TV, telefon, minibar, säkerhetsbox samt hårtork. På hotellet finns bar/cafeteria, restaurang och konferensrum.