Allas vår Marcus Samuelssons med ny bok

 Bild på Markus Samuelsson

Bild: CC BY  Andi Fisher
De här tipsen är skrivna av Olle Wästberg. Vi är glada och stolta över att få publicera dem på vår blogg, Olle är definitivt sverigebäst på New York, och staden är ju ett av våra mest populära resmål. Vi rekommenderar alla USA-intresserade att prenumerera på Olles nyhetsbrev.
Marcus Samuelsson, stjärnkock och en av de kändaste svenskarna i USA, har kommit med sina memoarer. Inte dåligt för en 42-åring. ”Yes, Chef” har dessutom fått betydande uppmärksamhet:
Den är en ömsint bok om uppväxten utanför Göteborg, som adopterat barn. Om intresset för matlagning som började i tonåren. Och om hur han reste till Etiopien för att finna sina rötter och så småningom lyckades sammanföra sin adoptivmamma med sin biologiske far.
Marcus arbetade sig upp genom svenska, schweiziska och franska krogar för att 1994 hamna i New York, där han så småningom blev chefskock på Aquavit. För att 2008, när han ville bli sin egen, tvingas tömma betala allt han hade för rätten till sitt eget namn och sin egen internetdomän.
På samma sätt som Aquavits lycka gjordes av att Marcus kokkonst gav den tre stjärnor hos New York Times, sattes Marcus nya restaurang, The Red Rooster i Harlem, på kartan när Barack Obama genomförde en stor fest till förmån för sin valkampanj just där.
Nyhetsbrevet som vi hämtat tipsen från har sin tyngdpunkt i New York och utkommer varje månad. Olle Wästberg var i mer än fem år svensk generalkonsul i NYC och han återvänder ofta dit. Han har också varit generaldirektör för Svenska institutet, riksdagsledamot, statssekreterare i finansdepartementet och chefredaktör för Expressen. Han är också en generös vän, när vi frågade om den här publiceringen svarade han utan betänketid: ”Naturligtvis!”, och passade på att ge tips om hur vi skulle kunna förbättra sökningarna här på Flygstolen 😉

Lämna din kommentar

Hitta dina flygbiljetter här!

Liknande inlägg

Topp 5 destinationer för din semester med barnen!

Semesterplanerna kan se lite annorlunda ut i år än vad vi är vana vid, men förhoppningsvis kommer livet snart att återgå till det normala! Vill du ta dina barn på en underbar semester i år? Här ger vi dig tips och inspiration så att du kan ta det bästa beslutet när det…

De 5 vanligaste frågor om att flyga med en bebis

Är du gravid eller förbereder du dig för att resa med ditt lilla knyte i knät när semestern tar vid igen efter Corona? Då rekommenderar vi att du läser denna blogg och informerar dig om vad som gäller när det handlar om att resa med bebisar och barn. Det gäller…

#letsmakeitflysoon, snart hoppas vi kunna börja resa igen!

”Let’s make it fly” är Flygstolens motto. Men visst förändras världen under en pandemi. Viruset påverkar oss alla, vare sig det handlar om företag eller oss som privatpersoner. Du som värdefull kund och resenären påverkas extra mycket när en efterlängtad resa plötsligt måste ombokas till ett senare tillfälle. Trots denna nya situation…

Topp 5 destinationer för din semester med barnen!

Semesterplanerna kan se lite annorlunda ut i år än vad vi är vana vid, men förhoppningsvis kommer livet snart att återgå till det normala! Vill du ta dina barn på en underbar semester i år? Här ger vi dig tips och inspiration så att du kan ta det bästa beslutet när det…

De 5 vanligaste frågor om att flyga med en bebis

Är du gravid eller förbereder du dig för att resa med ditt lilla knyte i knät när semestern tar vid igen efter Corona? Då rekommenderar vi att du läser denna blogg och informerar dig om vad som gäller när det handlar om att resa med bebisar och barn. Det gäller…

#letsmakeitflysoon, snart hoppas vi kunna börja resa igen!

”Let’s make it fly” är Flygstolens motto. Men visst förändras världen under en pandemi. Viruset påverkar oss alla, vare sig det handlar om företag eller oss som privatpersoner. Du som värdefull kund och resenären påverkas extra mycket när en efterlängtad resa plötsligt måste ombokas till ett senare tillfälle. Trots denna nya situation…

Flygstolen.se använder cookies

Cookies används för flera ändamål. Genom att acceptera ’Alla cookies’ godkänner du vår integritets- och cookiepolicy samt att ta emot icke-funktionella cookies. Genom dessa icke-funktionella cookies kan Flygstolen.se nå dig på andra webbplatser, bland annat baserat på de sidor du har besökt.

Visa detaljer
Alla cookies Nödvändiga cookies